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揭秘保持苗條身材的加餐法則

2010年06月24日  出處:太平洋女性網(wǎng)  責(zé)任編輯:林艷金  我要評論
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導(dǎo)讀:我們都知道,除了一日三餐,最好在上午10點(diǎn)和下午3點(diǎn)有頓加餐,這樣更有益身體代謝和健康。
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圖片來源于cfp
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  很多人都認(rèn)為小點(diǎn)心就像午覺一樣可有可無,我們從小就被教育不能亂吃小點(diǎn)心,吃多了會影響晚餐食欲。其實(shí)每天下午3 點(diǎn)左右是人體比較虛弱的時候,需要補(bǔ)充些能量,在這個時候硬讓自己餓著肚子可是聰明的做法。GH 專家向你解釋如何更科學(xué)地吃小點(diǎn)心,更與大家分享他們的最愛。

  為什么吃小點(diǎn)心?

  1.使新陳代謝保持旺盛

  “研究表明,就像電池需要充電一樣,一日三頓正餐中間

  補(bǔ)充兩到三次小點(diǎn)心,可以讓你的新陳代謝更有效率,”紐約心理學(xué)家與體重控制專家Stephen Gullo 說。小點(diǎn)心能夠幫助保持體重甚至可以減輕體重。“小點(diǎn)心可以幫助你的身體燃燒更多的卡路里,”紐約注冊營養(yǎng)師、《小點(diǎn)心節(jié)食法》的作者KeriGlassman 建議我們把新陳代謝想象成胃里的一團(tuán)火,每天早晨把它打開,食物就是扔進(jìn)火里幫助燃燒的燃料,她說:“對于一些人來說,燃燒持續(xù)時間是2 個半小時,一些人是3 個半小時,永遠(yuǎn)不能太久不吃東西讓胃空著。”

  2.小點(diǎn)心幫助控制正餐的食量

  “每2 小時吃點(diǎn)兒小點(diǎn)心當(dāng)加餐,是聰明的做法,”紐約注冊營養(yǎng)師Sara Ryba 說,“如果你等到餓極了的時候再坐到晚餐桌旁,可想而知,大部分人都會吃下更多的食物導(dǎo)致攝入更多的熱量。”

  專家建議選擇熱量大致為100~200 卡路里的小點(diǎn)心(一頓正餐的熱量至少300 卡路里),保證讓你不再挨餓,不會再在晚餐時頻頻流連主食和紅燒肉,幫你保持碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)的平衡,是的,平衡,這很重要,不管是對健康來說,還是對減肥來說。

  “這些物質(zhì)混合在一起,能夠穩(wěn)定血糖水平,讓你感到滿足,”Ryba 說,“如果小點(diǎn)心的糖分過高,你的血糖會直線上升,之后又馬上跌下來,讓你感覺更疲憊更餓。”

  另一個巧吃小點(diǎn)心的辦法,是把小點(diǎn)心擴(kuò)展為加餐。專家建議如果節(jié)食者攝入100 卡路里的小點(diǎn)心,比如鮮蝦或一個麩皮餅和蘋果,你就會感覺很滿足不會有饑餓感?梢栽邴熎わ炆厦鏉颤c(diǎn)低脂奶酪和漿果。奶酪富含脂肪和蛋白質(zhì),漿果富含碳水化合物;蛘吣阋部梢赃x擇一個包括了三個元素的簡單食物,比如低脂酸奶(最好買不含糖的酸奶,你可以根據(jù)個人喜好自己增加甜度,比如一點(diǎn)蜂蜜,一點(diǎn)水果,蜜餞和少許蘋果汁)。

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