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中秋節(jié)吃月餅配茶有講究!

2010年08月13日  出處:pcbaby  責任編輯:林艷金  我要評論
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導讀:中秋節(jié)即將來臨,在和家人團聚的時候,品嘗月餅成為我們的一種習俗,但是月餅口味多樣,什么樣的月餅配什么樣的茶才最有味道呢?茶葉又應該怎樣挑選呢?不論是對于茶道愛好者來說,還是對于正準備中秋宴的普通市民來說,都是必備常識。
關鍵詞:月餅 喝茶 飲食健康 

  油膩的感覺

  超油的月餅:蛋黃酥、香菇鹵肉、五仁

  推薦的茶點:普洱茶

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圖片來源于Pconline攝影部落
圖片來源于Pconline攝影部落

  推薦的理由:油膩的月餅適合重口味的茶水,去除口感上的油膩。普洱茶是上乘的選擇,因為它屬性甘冷,去脂效果好。

  貼心小提醒:泡發(fā)酵過的普洱,水溫要在100℃,且前一、兩泡要倒掉,才能去除雜質(zhì),也能更入味。

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