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預防血栓宜多吃大蒜

2010年08月19日  出處:太平洋親子論壇  責任編輯:林艷金  我要評論
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導讀:農(nóng)歷五六月,大蒜是深受人們青睞的佳蔬,尤其在北方,幾乎家家戶戶都把它當作時令新鮮蔬菜。
關鍵詞:養(yǎng)生保健 大蒜功效 預防血栓 

 

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大蒜
大蒜 

  大蒜含揮發(fā)油約0.2%,油中主要成分為大蒜辣素,具有殺菌作用,是大蒜中所含的蒜氨酸受大蒜酶的作用水解產(chǎn)生。尚含多種烯丙基、丙基和甲基組成的硫醚化合物等。

  農(nóng)歷五六月,大蒜是深受人們青睞的佳蔬,尤其在北方,幾乎家家戶戶都把它當作時令新鮮蔬菜。

  醫(yī)學家們指出,夏季預防血栓宜多吃大蒜。其科學依據(jù)為:

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