配料米飯的保健功效

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　　洋蔥飯

　　將洋蔥切碎，加入少量食鹽，待水煮開(kāi)后，連同大米一道放入鍋內(nèi)，用慢火煮熟即可食用。洋蔥飯會(huì)散發(fā)出特有的香氣，具有擴(kuò)張血管，降低血壓和血糖及預(yù)防腸道傳染病、健胃助消化等功效。

　　菠菜飯

　　先將洋蔥炒熟，再將切好的菠菜倒進(jìn)去翻炒，然后加入米、番茄、鹽、胡椒，再用小火煮熟。這種飯美味可口，具有保護(hù)視力、滋陰補(bǔ)血和滑腸通便的作用。

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