巧用鮮花 活血養(yǎng)顏調(diào)氣色

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　　玫瑰

　　玫瑰花為薔薇科植物初放的花，其性溫，味甘而微苦，含有多種揮發(fā)油。能理氣解郁、和血散淤、調(diào)經(jīng)美容，多用于治療肝胃氣痛、吐血咯血，月經(jīng)不調(diào)，赤白帶下、痢疾、乳癰腫毒等。它不但多用于治療婦科疾病，還是女士養(yǎng)血調(diào)經(jīng)、養(yǎng)顏美容之佳品。正如《本草正義》說(shuō)：“玫瑰花香氣最濃，清而不濁，和而不猛，柔肝醒胃，流氣活血，宣通窒滯而絕無(wú)辛溫剛燥之弊。斷推氣分藥中最有捷效而最為馴良者，芳香諸品，殆無(wú)其匹。”玫瑰入饌，一般多用于蜜餞、糕點(diǎn)的配料中。

　　花瓣養(yǎng)顏粥：取陰干玫瑰花瓣10克。先以粳米80克、枸杞子15克、大棗10枚、芝麻1 5克煮粥，煮數(shù)沸后，加入玫瑰花再煮至粥熟軟，然后加白糖適量，食粥。此粥能補(bǔ)腎健脾、養(yǎng)血調(diào)經(jīng)，經(jīng)常食用有防衰抗老、駐顏美容之效。

　　黃花

　　中醫(yī)認(rèn)為，黃花具有益智健腦，寧心安神、寬胸理氣、除濕利水之功效�，F(xiàn)代研究表明，黃花中含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪。碳水化合物、鈣、磷及維生素，還含有人體不能合成的8種氨基酸，有較好的益智安神、延緩衰老、養(yǎng)顏美容和抗氧化還原的作用。

　　黃花銀耳羹：干黃花50克，銀耳20克，紅棗30克，桂花10克，櫻桃50克(或草莓100克)。先將黃花洗凈切細(xì)，紅棗去核，與發(fā)好的銀耳以及桂花、櫻桃，同放至砂鍋中，燉至黃花爛熟、銀耳成羹時(shí)，加入冰糖適量再煮一二沸即可食用。具有補(bǔ)益氣血，養(yǎng)心安神、潤(rùn)肺清熱、美容養(yǎng)顏之功效。

　　此外，藥露與丸散膏丹一樣，是傳統(tǒng)中藥中的一種古老劑型，其中花露更是常用。如金銀花露(或代茶飲)有清熱解毒、消暑解熱之效，治療暑熱煩渴、面生癤瘡效佳;茉莉花露平肝解郁、健脾理氣，玫瑰花露理氣活血、平肝解郁;桂花露醒脾開(kāi)胃、寬胸理氣，蘭花露明日舒郁，調(diào)中理氣等，女士辨證服用，均有助于美容養(yǎng)顏。

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