1、番木瓜--這種熱帶水果所含的維生素C是橙子的2倍。維生素C可以抵御膽囊病。一個中等大小、大約300克的番木瓜,含有188毫克的維生素C,是人體補充維生素C的最佳來源。 2、亞麻子--面包師經(jīng)常用這種堅果的種子來增加食物的香味和美感?茖W(xué)家認為這種小小的棕色種子里富含一種雌激素的化合物,能有效地防止乳腺癌.乳腺癌協(xié)會的專家稱,在患乳腺癌婦女的食物中加上亞麻子,調(diào)查結(jié)果顯示:亞麻子非常明顯地減慢了腫瘤的增長。 3、豆腐--豆類蛋白量高的食物能夠降低膽固醇,還能將婦女更年期的潮熱反應(yīng)減少到最低程度,同時能使骨骼健壯。因為在豆類里起化學(xué)反應(yīng)的黃酮素與雌激素的結(jié)構(gòu)相近,每天攝入50-76毫克黃酮素能減輕更年期潮熱反應(yīng),而一小杯豆腐就含有25-35毫克黃酮素。所以,豆?jié){對婦女順利度過更年期更為有益。 4、牛肉--由于婦女一生中有很長的月經(jīng)期,這使得她們比男人更容易貧血。血液中含鐵量低,會引起嚴重的疲勞。如果想獲得足夠的鐵,吃牛肉是一種好辦法。100克生牛肉里至少有3毫克鐵,另外牛肉的脂肪含量低,既增加能量又抑制體重。對女性來說,絕對是一種絕佳的能力補充劑。 5、甘藍葉--這種不起眼的蔬菜能幫助人們遠離骨質(zhì)疏松癥。骨質(zhì)疏松癥是老年婦女容易患上的一種疾病。食用甘藍葉,除了能從中攝取到大量的鈣、維生素D以外,還能攝取維生素K,食品營養(yǎng)學(xué)家表示,維生素K對骨頭有很強的保護作用。 其他熱點文章鏈接: |
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