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初秋養(yǎng)生飲食食譜

2010年08月27日  出處:pcbaby  責(zé)任編輯:林艷金  我要評論
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導(dǎo)讀:七夕已過,節(jié)氣上也已經(jīng)過了立秋之時。現(xiàn)在的天氣是必不可少的炎熱伴隨偶爾的秋涼之氣,讓人冷也不是熱也不是,整個人都變得憋悶起來了。不要緊張,小編接下來就會針對這種特異的氣候,教你幾個滋陰食譜,讓飄忽的天氣再也不會干擾你的健康生活。
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圖片來源CFP
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  秋風(fēng)乍起、天氣轉(zhuǎn)涼。在夏秋之交,驕陽暴烈,既有夏天的炎熱.又有秋天的干燥;人體出汗多、體液消耗過大,使人咽干舌苦、皮膚干裂、干咳少痰等。據(jù)中醫(yī)理論秋季應(yīng)以養(yǎng)陰清熱潤燥止渴、調(diào)理脾胃、清心安神的飲食進(jìn)行生理性調(diào)整。下面介紹幾款秋令養(yǎng)陰滋補(bǔ)菜肴供食者選用。

  雙耳冬菇

  用料:水發(fā)銀耳、木耳、冬姑各100克,精瘦肉150克,雞湯適量,黃酒、香油、鹽、淀粉各少許。

  制作:將上料摘好洗凈放鍋內(nèi),置火上,用雞湯或精瘦肉湯爆燉熟透時,適入鹽、黃酒、香油少許再調(diào)入淀粉汁,待湯汁黏稠明亮?xí)r即可。

  功效:益氣、滋陰、止血。體弱消瘦、低熱者及出血病患者食用尤為適宜。

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