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七、生蠔
事實:生蠔含有諾羅病毒(存在于海洋中的病原體)、彎曲桿菌和弧菌,它們是導(dǎo)致腹瀉的源頭。
對策:如果你一定要吃生蠔,應(yīng)該要細心挑選有信譽的供應(yīng)商,了解生蠔的原產(chǎn)地。
其實只要是新鮮的食物,味道必然味美,因此建議大家還是多以建議多以白灼的方式烹調(diào),把生蠔煮至熟透才進食。(圖片來源于Pconline攝影部落)
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