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牛奶代替飲用水破壞營養(yǎng)平衡

2010年11月23日  出處:pcbaby  責任編輯:林艷金 周暢學  我要評論
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導讀:很多人覺得牛奶很有營養(yǎng),甚至把牛奶代替水來喝,其實這種做法不但不能補充營養(yǎng),而且會破壞營養(yǎng)平衡。
關鍵詞:牛奶 如何飲用牛奶 飲用牛奶注意事項 

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牛奶代替飲用水破壞營養(yǎng)平衡

  說牛奶能當水喝,是因為牛奶中近90%的成分是水。水是維持人類生命頭等重要的營養(yǎng)素之一,當人體內水分丟失超過2%,身體的功能運行就會受到影響。人體沒有水的補充,幾天就可危及生命。所以,當水的供給不足時,牛奶理所當然地能夠作為水的來源,為機體補充寶貴的水。

  但是,牛奶又不能當水喝。因為水我們可以需要多少喝多少,而牛奶則不成。原因是牛奶中還含有脂肪、蛋白質、糖、鈣、磷等許多成分,它們的攝入都有限量。如果我們每天需要的水都來自于奶,脂肪等營養(yǎng)素可能就會攝入得太多。所以,牛奶不能無限量地當水喝。“高營養(yǎng)”食品也不能多多益善。

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