燕麥片是一種低糖、低熱量、高營養(yǎng)的健康食品,常食有預(yù)防冠心病、高血壓、糖尿病、脂肪肝的作用。燕麥片常用來做早餐,也可以用來入菜,尤其與炸蝦、黃油同炒成菜后,炸蝦外酥里嫩,麥片不僅黃油味濃,還香脆甜美,誘得人食欲大增。 點(diǎn)擊圖片查看下一頁 今日廚神:丁劍影 職業(yè):網(wǎng)頁設(shè)計(jì)師 星座:巨蟹座 身高:168厘米 攝影/撰文:鄭巧云 場地提供:歐派櫥柜 烹制材料(三人份) 材料:鮮基圍蝦(335克)、燕麥片(1杯)、生粉(3湯匙)、玉米粉(3湯匙) 調(diào)料:黃油(2湯匙)、油(1碗) 點(diǎn)擊圖片查看下一頁 第一步 鮮蝦剪去蝦須和尖刺,在蝦背處橫劃一刀,挑去蝦腸,洗凈瀝干水。 |