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教你輕松制作三款美味素食

2010年05月24日  出處:三九健康網(wǎng)  責(zé)任編輯:林艷金  我要評論
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關(guān)鍵詞:素食 特色素食 西紅柿 

 

教你輕松制作三款美味素食

教你輕松制作三款美味素食

  東坡及第

  具體做法:

  配料:

  素東坡肉、梅干菜、芋頭

  調(diào)料:

  肉蔻、桂皮、丁香、草果

  做法:

  將肉蔻、桂皮、丁香、草果加水做鹵水,然后將東坡肉放入鹵水中鹵制,把梅干菜炒好放入瓦罐底部,加入熟芋頭,將鹵好的東坡肉放入瓦罐中即可。

  ●特點:

  這是一道幾可亂真的素食料理,突出菜干的原始香味和素肉的甘味,味道香濃,口舌生精,最宜開胃佐餐。

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