西關(guān)小姐教你做功夫豆腐 DIY TIPS 花費(fèi)：豆干涼拌番茄的材料約需6元，因?yàn)槎贾皇庆淌旌颓衅墓に�，手快的話七八分鐘就可以搞�?芥末鱸魚蒸豆腐約需12元，大約15分鐘搞掂。 食材選擇：配豆腐的魚片一定要軟滑無(wú)骨，可以選多寶魚或者鱸魚，如果不會(huì)自己切魚片，在買的時(shí)候要求切好就行。 小貼士：豆腐很脆弱，如果想要豆腐不容易被煮破，可以在煎之前把豆腐泡在鹽水里30分鐘，或者在豆腐上撒一些鹽，下鍋后就不容易破了。 麻辣小螃蟹，營(yíng)養(yǎng)也熱情 令人垂涎欲滴的多汁烤鴨腿
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