不少MM發(fā)現(xiàn),冬天暴飲暴食的結(jié)果,就是身上的小肉肉大增,在夏天來臨之際,減肥瘦身成了愛美MM的生活重心。奕甄說,節(jié)食會對身體不好,但控制飲食卻是減肥的第一關,避免吃高熱量、高脂肪含量的食物,應多吃金針菇、番茄等低脂肪低熱量的蔬菜,來減少體內(nèi)脂肪的積累。 美味私房菜之金針菇番茄湯 烹制材料(三人份) 材料:瘦肉(130克)、番茄(3只)、金針菇(50克)、鮮木耳(50克)、香菜末(1湯匙)、蒜蓉(1/2湯匙) 腌料:生粉(1/2湯匙)、油(1/2湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、料酒(1湯匙) 調(diào)料:油(2湯匙)、料酒(1湯匙)、鹽(1/3湯匙)、雞粉(1/2湯匙)、香油(1/3湯匙) 做法: 第一步 瘦肉切片,加入1/2湯匙生粉、1/2湯匙油、1/3湯匙雞粉和1湯匙料酒拌勻,腌制15分鐘。 第二步 番茄去蒂,切成瓣狀;金針菇去根,撕成小份;鮮木耳去根,切成絲。 第三步 燒熱2湯匙油,炒香蒜蓉,放入番茄塊大火爆炒2分鐘。 |