冬筍和金針菜皆是質(zhì)嫩味鮮、清脆爽口、營養(yǎng)豐富的健康菜，將兩者拌炒成菜后，其味道鮮美，脂肪和熱量又很低，常食既可以減肥消脂，又可以祛斑抗皺、養(yǎng)顏潤膚和抗衰老，最適合喜歡美食卻怕胖的MM常吃!
美味私房菜之鮮筍炒金針菜 烹制材料(兩人份) 材料：冬筍(500克)、干金針菜(50克)、紅蘿卜(1/3根) 調(diào)料：油(3湯匙)、海天海鮮醬(2湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、白糖(1/4湯匙) 做法： 第一步 紅蘿卜去皮洗凈，切成細(xì)絲;金針菜用清水泡發(fā)，摘去老梗，洗凈擠干水。 第二步 冬筍洗凈，切成片待用。 第三步 燒熱3湯匙油，先放入冬筍片拌炒1分鐘，再倒入金針菜翻炒2分鐘。 熬夜保健：男女球迷的最佳食譜 健康美食：紫茄鑲?cè)?nbsp;
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