燒排骨的做法有很多，相信你也嘗試過很多種了，今天，就來學(xué)習(xí)美味私房菜--田園燒排骨的做法！
美味私房菜之田園燒排骨 原料：排骨500克、玉米一根、胡蘿卜1根、豆角100克; 調(diào)料：醬油3勺(45ml)、白糖15克、鹽5克、蔥1段、姜4片、香葉3片、桂皮1根、八角2個(gè)、花椒10粒; 做法： 1.將排骨洗凈，各種香料放入燉煮包中，同時(shí)在湯鍋中燒一鍋水; 2.玉米切成段，胡蘿卜切成滾刀塊，豆角剔除筋后掰成5厘米上的段備用; 3.水開后，放入排骨，保持大火，待湯面上出現(xiàn)浮沫，排骨變白后，用漏勺撈出; 4.湯鍋洗凈后，重新加入排骨，倒入開水，水量以沒過肉表面為準(zhǔn)，依次加入醬油、白糖、蔥、姜和燉煮包，加蓋用中火慢燉; 推薦閱讀：家常菜新嘗試巧做豬肉蛋包 家常菜美味芋泥鴨的做法
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