現(xiàn)代女性很多都不愿下廚，因?yàn)楹ε掠蜔煏䲟p傷我們的皮膚，那么有一種工具卻可以讓我們擺脫這樣的苦惱，是什么?就是家家都普及的微波爐。我剛才不是講不用油也能做出油炸的感覺嗎，怎么現(xiàn)在又開始撤上微波爐了。告訴你們更奇特的就是我要用微波爐制作油“炸”香辣雞翅，簡單到讓你驚訝，好吃到讓你回味，就算你一點(diǎn)下廚經(jīng)驗(yàn)都沒有都絕對不會失敗。 下面我就介紹一下。 材料：兩雞翅一盒，香辣炸雞粉一包。 將雞翅洗凈，在上面劃上幾個(gè)小口，倒入炸雞粉抹勻后放到冰箱里味上一個(gè)小時(shí)。 一個(gè)小時(shí)后，將雞翅拿出，取一個(gè)盤子上面放上幾根筷子，把雞翅放到筷子上面(如上圖)，我們就可以放到微波爐里“炸”了，高火8分鐘，就搞定了，簡單吧，時(shí)間要看你們家微波爐的功率，我們家的是800的，如果功率低還要再加些時(shí)間，如果喜歡吃干一點(diǎn)的也要再加些時(shí)間。其實(shí)這道菜也是油炸的，只不過咱是用雞自己的“油”炸自己，聽上去很殘忍啊。 我用的是香辣炸雞粉，如果你喜歡吃別的口味的你還可以做五香口味，新奧爾良口味的，孜然口味的，味道可以自己調(diào)整，需要注意的是，我用的炸雞粉中已經(jīng)含有淀粉所以我沒有加淀粉但是如果你是自己調(diào)的口味記得最后一定要將雞翅裹上一層淀粉再開“炸”啊。 |
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