食譜原料: 大蝦500克,番茄醬4小勺(喜歡吃的可以多加點),蔥、姜末少許,鹽一小勺。 制作方法: 1.煮開水焯大蝦至八成熟; 2.鍋內(nèi)倒少許油爆香蔥末和姜末后加入番茄醬炒勻; 3.放入大蝦翻炒數(shù)下后,加鹽,繼續(xù)翻炒1-2分鐘至湯汁均勻的裹在大蝦身上即可。 健康提示: 番茄大蝦咸鮮適口,番茄味道濃郁。蝦的營養(yǎng)價值極高,能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰。特別是海蝦,可以為大腦提供營養(yǎng)的美味食品,它含有三種重要的脂肪酸,能使人長時間保持精力集中。 |
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