材料: 青蒜,熟牛肚,木耳,胡蘿卜片,鹽,糖,雞精,料酒,生抽,植物油 做法: 1.將熟牛肚切成條狀,青蒜改刀切段。 2.鍋中放入植物油先將生的材料放入鍋中煸炒(木耳、青蒜、胡蘿卜)。 3.生的材料煸炒熟后再倒入切好的熟牛肚一同煸炒,然后放入鹽、糖、雞精、料酒、生抽,翻炒好后即可裝盤(pán)食用。 |
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