秋季養(yǎng)生篇之胡蘿卜山楂汁

　　類別：秋季養(yǎng)生食譜 健脾開胃食譜 明目食譜 延緩衰老食譜

　　工藝：其他 口味：酸甜味 食用：早餐|中餐|晚餐

　　做胡蘿卜山楂汁的材料

　　主料：山楂100克 胡蘿卜200克

　　調(diào)料：白砂糖10克

　　胡蘿卜山楂汁做法

　　1.　山楂洗凈，去核，每顆切成四瓣

　　2.　胡蘿卜洗凈，切碎

　　3.　山楂、胡蘿卜放入燉鍋內(nèi)，加入適量冷水煮沸

　　4.　再用小火煮15分鐘，用干凈紗布過濾

　　5.　將濾過的胡蘿卜山楂汁倒入杯中，加入白糖拌勻，即可直接飲用。

　　胡蘿卜山楂汁營養(yǎng)分析

　　山楂：山楂營養(yǎng)豐富,可以防治心血管疾病，有強心的作用可以開胃消食有活血化瘀的作用，老年人常吃山楂制品能增強食欲，改善睡眠，保持骨和血中的鈣的恒定，預(yù)防動脈粥樣硬化。

　　胡蘿卜：胡蘿卜能提供豐富的維A，可促進機體正常生長繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常、治療夜盲癥和眼干燥癥等功能。

　　食物相克

　　山楂：山楂不宜于海鮮、人參、檸檬同食。