風味鹽焗小西紅柿 在淺碟子上放上西紅柿,用牙簽在每個西紅柿上面刺4個小口。然后在西紅柿上面淋一1/4杯的葡萄酒。準備一勺的凈鹽加上酸橙汁,一勺的香料(可以使茴香或者胡椒粉)。每個西紅柿吃前蘸一下醬料就成了有著特別風味的可口食品。 可以分成8份,一份含有24卡路里,0克脂肪,2克碳水化合物,0克纖維,239毫克鈉。 西紅柿凍湯 切5個中等大小的西紅柿,放在攪拌機里面,添上半條已去籽的黃瓜,1/2杯綠胡椒粉,1/4杯洋蔥和一勺橄欖油。攪拌20分鐘之后,放在冰箱里冷藏十五分鐘。 可以分成4份,每份含有76卡路里。4克脂肪,9克碳水化合物,2克纖維和2克蛋白質。 烤西紅柿茄子 把奶油和橄欖油準備好,準備開啟烤箱。 把西紅柿交叉切成薄片,然后加上半勺鹽,調勻后擱置十分鐘。然后放進烤箱,在茄子上均勻地抹橄欖油,烤四分鐘。翻轉過來再繼續(xù)烤四分鐘,使之完全熟透。 茄子也用同樣的方法烘焙。 然后再西紅柿和茄子上加上淡淡的一層奶油,讓它涼置5分鐘,使奶油充分融入西紅柿和茄子汁液。 可以分成四人份,每份含有155卡路里,11克碳水化合物,1克纖維和7克蛋白質。 其他熱點文章鏈接: |
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