6類食物 為寶寶健康增添保護(hù)膜

第六類：棗類

　　棗類除了含有糖、鈣、磷、鐵、維生素C、等大量的維生素外，還含有熊果酸等營(yíng)養(yǎng)元素。有助于小兒改善脂質(zhì)代謝。適用于脾胃虛弱、氣血不足、神疲乏力、易感冒的小兒。

　　小菜譜：棗泥小小酥

　　材料：面粉75g，玉米淀粉25g，玉米油40g，白糖30g，全蛋液20g，棗泥25g。

　　做法：

　　1、玉米油和白糖混合，攪拌至發(fā)白；

　　2、篩入面粉和淀粉，加入棗泥；

　　3、用手搓成粗玉米粉狀；

　　4、加入全蛋液，揉成團(tuán)，搓成長(zhǎng)條形，包保鮮膜放冰箱冷凍至發(fā)硬；

　　5、用刀切成小片，放入烤盤；

　　6、上面刷適量蛋液，喜歡的可以撒芝麻�？鞠漕A(yù)熱，150度烤10分鐘即可。

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