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孕中期妊娠高血壓食譜:首烏天麻鉤藤瘦肉湯

2010年05月21日  出處:pcbaby  責任編輯:林艷金  我要評論
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導讀:首烏補益肝腎、益精血、壯筋骨。其性微溫,味苦、甘、澀。天麻性味甘,平,有平肝息風的功能,常用于頭痛眩暈、肢體麻木等癥。鉤藤性涼,味甘。清熱平肝,息風定驚。用于頭痛眩暈、感冒夾驚、驚痢抽搐、妊娠子痢、高血壓癥。
關鍵詞:妊娠高血壓食譜 懷孕17周食譜 孕期晚餐食譜 豬肉的做法 

  食譜原料:

  首烏15克,天麻15克,鉤藤15克,豬瘦肉100克。

555

  制作方法:

  1.將豬瘦肉切塊,首烏、天麻洗凈,放入砂鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮2小時即成。

  2.把鉤藤洗凈,加入天麻豬肉場內(nèi),再煮沸15 分鐘,調(diào)味即可,隨量飲用。

  適用人群:

  孕中期準媽媽

  健康提示:

  此湯養(yǎng)血柔肝,熄風止眩暈。鉤藤對治療高血壓有較好效果,并有一定的降血脂作用,但無風熱和實熱者慎用。

  孕中期媽媽主要營養(yǎng)關注:

 分析對象  可食部分(克)  蛋白質(zhì)(克) 能量(千卡 )  維生素E(毫克) 鈣(毫克)   鐵(毫克)  葉酸(微克) 維生素B1(毫克)  維生素B2(毫克)
 孕中期營養(yǎng)指標    85 2050  14  1000 25  520  1.3  1.3
本菜總營養(yǎng) 145 15 410 1.1 30 3.1 10.5 0.8 0.7
豬肉 100 13 395 0.4 6 1.6 8.3 0.22 0.16
鉤藤 15 0.4 4 0.2 20 0.45 1.2 0.006 0.02
提示:孕晚期重點補充(主食350~450克,豆類及豆制品50~100克,蛋類1~2只,牛奶250~400克)

  孕中期媽媽其他營養(yǎng)關注:

分析對象 膳食纖維(克) 脂肪(克) 維生素C(毫克) 煙酸(毫克) 視黃醇當量(微克) 鋅(毫克) 鈉(毫克) 鉀(毫克) 維生素A(微克) 膽固醇(毫克

孕中期營養(yǎng)指標

30 占總能量的25% 130 15 900 8.8 2200 2500 900 300
本菜總營養(yǎng) 2.5 1.1 4.1 4.2 48 3.5 63 250 21 85

(以上數(shù)據(jù)均為平均值,僅供參考)

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