八款經(jīng)典美食 讓孕媽百病不侵

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圖片來源于華蓋

食物五：葵花籽

　　功能：降低流產(chǎn)的危險性

　　葵花籽里富含VE，而VE能夠促進(jìn)腦垂體前葉促性腺分泌細(xì)胞功能，增加卵巢機(jī)能，使卵泡數(shù)量增多，黃體細(xì)胞增大，增強(qiáng)孕酮的作用，促進(jìn)精子的生成及增強(qiáng)其活力。醫(yī)學(xué)上常采用VE治療不孕癥及先兆流產(chǎn)，故生育酚由此得名。如果孕婦缺乏VE，容易引起胎動不安或流產(chǎn)后不容易再孕。孕期多吃一些富含VE的食物，如每天吃2勺葵花籽油，即可滿足所需，有助于安胎，降低流產(chǎn)的危險性。

　　美味食譜：葵花籽芝麻炒扁豆絲

　　材料：扁豆350g，生葵花籽10g，生芝麻10g，蒜3瓣，油、鹽、耗油、五香粉各適量。

　　做法：

　　1、扁豆洗凈瀝干水切絲，蒜切末，葵花籽和芝麻保持干燥備用。

　　2、熱鍋加一點油，先把葵花籽放入翻炒至表面微微發(fā)黃，倒入黑芝麻翻炒幾下，盛出備用。

　　3、熱鍋放油，倒入蒜末炒至金黃色，倒入扁豆絲翻炒一會。

　　4、加蠔油，五香粉，鹽翻炒至扁豆絲軟熟，太干可以加一點水。

　　5、豆絲炒熟裝盤，撒上炒好的葵花籽和黑芝麻即可。