遠(yuǎn)離腎結(jié)石，記得多喝水

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　　飲食調(diào)理防結(jié)石及復(fù)發(fā)

　　人體里的結(jié)石究竟是一些什么物質(zhì)?閆主任告訴記者，尿路結(jié)石的成分主要是草酸鈣、磷酸鈣、尿酸、磷酸胺鎂、胱氨酸等，其中約80%為含鈣結(jié)石，又以草酸鈣最多見(jiàn)。

　　“腎結(jié)石的形成與飲食有很大關(guān)系，飲食中可形成結(jié)石的有關(guān)成分如果攝入過(guò)多，就可能引起腎結(jié)石。”閆主任指出，許多人喜歡食用菠菜、巧克力、花生、茶等，其中，菠菜的攝取增加，將引起健康人發(fā)生高草酸尿，進(jìn)而導(dǎo)致草酸結(jié)石的發(fā)生;而動(dòng)物內(nèi)臟、魚(yú)子、鵪鶉、老火湯等的嘌呤(尿酸)含量高，吃得過(guò)量也容易形成尿酸結(jié)石。

　　為此，閆主任指出，針對(duì)不同的結(jié)石類型，有不同的營(yíng)養(yǎng)方案，不能一概而論。

　　含高草酸鹽結(jié)石的患者，建議多食堿性飲食，多吃蔬菜，少吃肉類，白天多喝水。限制高草酸食物，如菠菜、莧菜、萵苣、豆類、胡蘿卜、番茄、青椒、洋蔥、葡萄、櫻桃、巧克力等不宜一次性大量食用。

　　含高磷酸鹽結(jié)石的患者，建議多食酸性飲食并積極配合控制尿路感染，少食奶制品，少食添加了磷酸的飲料。

　　含高尿酸結(jié)石患者建議多食堿性食品，避免過(guò)多食用如咖啡因，動(dòng)物內(nèi)臟，鹽漬或油炸食品，青魚(yú)、白帶魚(yú)和肉羹等容易產(chǎn)生尿酸的食物;并注意將尿液堿化。

　　對(duì)于含高鈣尿路結(jié)石的患者，建議多食酸性食品，減少鈣質(zhì)攝取，每天的奶制品不宜超過(guò)300ml。

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