健康家庭之-你今天補(bǔ)鈣了嗎? 補(bǔ)鈣需要遵循的原則 (1)平衡膳食是基礎(chǔ)。營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)制定的《中國(guó)居民膳食指南》提出要常吃奶類、豆類及其制品,這些食物中的含鈣量較高。合理安排的平衡膳食,其中的鈣含量可以達(dá)到推薦供給量的標(biāo)準(zhǔn)。國(guó)務(wù)院提倡的大豆行動(dòng)計(jì)劃及學(xué)生奶計(jì)劃就是補(bǔ)鈣的最好途徑。 (2)從營(yíng)養(yǎng)預(yù)防鈣。缺乏有關(guān)疾病和減少老年性骨質(zhì)疏松程度的角度,膳食中應(yīng)有充足的鈣。膳食改善后,不足的部分根據(jù)需要選用鈣劑: (a)鈣制劑必須不含有害成分。如由天然的貝殼或動(dòng)物骨骼制備的鈣制劑,應(yīng)避免使用有污染的原料及避免其對(duì)胃腸的刺激作用。 |
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