80％疾病與飲食習(xí)慣有關(guān)

80％疾病與飲食習(xí)慣有關(guān)

　　但是，一些亞臨床性營養(yǎng)缺乏病仍然普遍存在，這些疾病包括營養(yǎng)不良性貧血，血清維生素A水平低下，血清鈣水平低下等等。

　　近些年來，隨著一些國家和地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及食品的逐漸豐富，人們的生活方式和飲食習(xí)慣都發(fā)生了很大的變化，膳食中單一營養(yǎng)素過剩的問題已經(jīng)開始由發(fā)達(dá)國家波及到發(fā)展中國家，引起了一系列營養(yǎng)過剩性障礙癥。如膳食中總熱量過高，脂類過多，糖、鹽吃得過量等，可導(dǎo)致肥胖、高血壓、心血管病、糖尿病等等，有些疾病又是導(dǎo)致死亡的主要原因。

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