多吃帶餡面食好處多多 帶餡面食能將所需要的各種營養(yǎng)素基本攝入,有的人還喜歡在點餐時多嘗幾種餡,對于攝入營養(yǎng)的多樣性和豐富性更是錦上添花。 帶餡面食還有一個特點是味道鮮美,容易消化。由于用各種鮮肉、蛋、魚、蝦和時令新鮮蔬菜做餡,再放些人們喜愛的調(diào)料,使帶餡面食有獨特風味,格外鮮香可口,因而增加食欲。特別是冬天,帶餡面食的餡剁得很細,容易消化,做出來熱乎乎的,對一些上了年紀、代謝不是很旺盛的老人來說,既對腸胃消化有利,又可以補充熱量,無疑是理想的食品。 常吃帶餡面食還可以防止養(yǎng)成偏食的不良習慣。不愛吃葷菜的人,優(yōu)良蛋白質(zhì)的來源會大大受到限制;偏吃葷菜的人,又會導致熱能過剩和各種維生素及無機鹽的缺乏。吃帶餡面食葷、素菜兼?zhèn),含有人體必需的多種營養(yǎng)素,可有效改變偏食習慣。 |
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