多吃魚肉可使你聰明、健康、長壽 此外,最近還有關(guān)于對老年人,要注意提供富含DHA的魚類食物或服用魚油制劑(請注意,此處所指并非通常所用含維生素A、D的魚肝油制劑),有助于對老年性癡呆癥的防治。 EPA降血脂的優(yōu)異作用是已被肯定的,能顯著降低總膽固醇和甘油三酯,并提高高密度脂蛋白膽固醇水平,且可減少膽固醇及其酯在動脈壁上的沉積。我國生產(chǎn)的濃魚油降脂丸(含EPA及DHA70%以上),不僅對高脂血癥患者有良好降脂功效,對抑制血小板聚集及延緩血栓形成也作用顯著。這是由于EPA可競爭性的抑制血栓素A的合成及干擾前列腺素的合成,使血小板活性降低。 含DHA和EPA的魚油制劑,國外還有報告可用于治療哮喘、銀屑并高血壓、減輕關(guān)節(jié)壓痛、輔助治療偏頭痛等,均收到一定效果。另外有人將魚油與月見草油制成復(fù)方制劑,對降脂降壓減肥收效更佳,故被認為可能成為有益于老年健康的抗衰老藥劑。 為此,在人們的日常飲食中,有意識的多進食海洋魚類,中、老年人還可結(jié)合本身的健康情況適量服用含DHA和EPA的魚油制劑,是有利于健康與長壽的。 推薦閱讀:防治癌癥的最佳方法 多吃全麥食品可防中風 |
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