紅小豆是可以制作成多種多樣的食品哦。同樣是紅小豆,根據(jù)不同的制作方法可以給你的家人帶來(lái)新鮮感,新鮮多變自然胃口就好! 下面給大家介紹幾種: 多變誘人的紅小豆 紅小豆粥的特色: 色澤紅潤(rùn),粘稠軟滑,香甜爽口,營(yíng)養(yǎng)豐富。 紅小豆粥的做法: 1.將紅小豆和大米分別淘洗干凈,大米暫時(shí)泡在水里。 2.先將紅小豆放入鍋里加水煮爛,再將大米撈出,放入鍋里煮至米爛粥黏。 3.將粥內(nèi)加入適量紅糖,攪勻、燒開即可。 【原 料】 大米50克,紅小豆15克輔料:紅糖適量,糖桂花少許。 【制作過(guò)程】 (1)將紅小豆與大米分別淘洗干凈。 (2)將紅小豆放入鍋內(nèi),加入適量清水,燒開并煮至爛熟,再加入水與大米一起煮。用大火燒沸后,轉(zhuǎn)用小火,煮至粘稠為止。 (3)將粥內(nèi)加入適量紅糖,燒開盛入碗內(nèi),撒上少許糖桂花即成。 |
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