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教你如何吃出奶酪的美味

2010年05月21日    責(zé)任編輯:林艷金  我要評(píng)論
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導(dǎo)讀:奶酪有多種吃法。最經(jīng)典的就是和紅酒配著來(lái),紅白兩物相互逗引對(duì)方內(nèi)蘊(yùn)的味道,直至酒乳相融,化在口里,醉在心里。奶酪可以切成小方塊,用翠綠的色拉菜葉盛起來(lái),綴上核桃仁兒,草莓尖兒,百里香末兒,便是一道賞心悅目的前菜。三九寒天時(shí),把奶酪擱在小火鍋里,化成稠稠的湯,用來(lái)涮小牛肉小土豆和巧克力,鮮濃溫暖,大熱大補(bǔ),此乃當(dāng)初山里人取暖的法子,現(xiàn)在被尊為法國(guó)火鍋。
關(guān)鍵詞:奶酪 家常飲食 

教你如何吃出奶酪的美味

教你如何吃出奶酪的美味

  我的吃法:

  切片后做三明治很好吃。普通面包當(dāng)中加生菜,雞肉或者火腿,再加奶酪片,有烤箱的話(huà)烤到奶酪融化后拿出來(lái)就可以吃了。沒(méi)有烤箱的話(huà),用平底鍋加熱也可以。當(dāng)中夾的菜可以隨季節(jié)變化。意大利風(fēng)味的三明治當(dāng)中可以?shī)A甜椒,番茄,菠菜葉和火雞肉。

  三明治只加奶酪的話(huà)也可以,應(yīng)該在刷了一點(diǎn)油的平底鍋里煎到兩面金黃,奶酪融化。 我吃的是片裝的車(chē)打芝士,買(mǎi)光明的就可以,我吃過(guò)國(guó)內(nèi)國(guó)外的很都種,光明的味道不錯(cuò),比國(guó)外的便宜,性?xún)r(jià)比最高了! 都是銀子換的經(jīng)驗(yàn)啊~~~~(中國(guó)的奶酪賣(mài)的太貴了,每個(gè)月都花好多錢(qián)在吃這個(gè)上,無(wú)奈!而且脫脂的更貴,因?yàn)槲颐刻斐缘亩啵瑸榱瞬婚L(zhǎng)的太胖我吃低脂或脫脂的)

  還可以用切片面包,片裝奶酪做PIZZA哦!微波爐就OK

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