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黃色蔬果可增眼睛健康(圖)

2010年05月21日  出處:其他  責(zé)任編輯:林艷金  我要評論
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導(dǎo)讀:營養(yǎng)學(xué)家提醒人們:食物營養(yǎng)與食物的顏色密切相關(guān)
關(guān)鍵詞:果蔬 眼睛 家常飲食 

黃色蔬果可增眼睛健康

  營養(yǎng)學(xué)家提醒人們:食物營養(yǎng)與食物的顏色密切相關(guān)。

果蔬;眼睛;家常飲食

黃色蔬果可增眼睛健康

  黃色果蔬如油桃、木瓜、桃子、菠蘿、橘子與黃色柚子等,具有豐富的防止細(xì)胞受損的葉黃素,可以更好地保護眼睛,有助于防治白內(nèi)障與視網(wǎng)膜黃斑惡化。

  橙色蔬菜或水果如胡蘿卜、橡子、杏子、芒果與紅薯等,所含的胡蘿卜素有助于眼睛與皮膚的健康,減少罹患癌癥的風(fēng)險。

  綠色果蔬如小白菜、卷心菜、花菜等,富含一種天然化學(xué)成分,能刺激產(chǎn)生肝臟抗癌的酶。

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