泰式香料炒筍 將爽脆的新鮮春筍同泰國(guó)茄子、魚(yú)露、檸檬葉、辣椒和黑胡椒一同煸炒?此魄宓瓕(shí)則口味重辣的一道菜式。如果你是嚴(yán)格的素食者,可用鹽替代魚(yú)露。 材料 春筍、紅辣椒、花椒、良姜、黑木耳、羅勒葉、大蒜、蠔油、檸檬葉 做法 1. 將大蒜、辣椒放入油鍋爆炒,隨后加入春筍、黑木耳等其他材料一起爆炒。 2. 在油鍋中加入水和糖,燜5 分鐘后,放入魚(yú)露和糖收汁。 3. 最后加入芡粉勾芡。 其他熱點(diǎn)文章鏈接: 眾多媽媽經(jīng)驗(yàn)所得:催寶寶長(zhǎng)個(gè)最有效地三個(gè)食療方 |
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