夏季吃海鮮 小心出現(xiàn)食物中毒

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圖片來源pconline攝影部落

　　大部分海鮮食品含有豐富的“嘌呤”成分。如果經(jīng)常過量攝入“嘌呤”，往往會(huì)引起體內(nèi)尿酸過高。其中有三分之二可經(jīng)尿液排出體外，余下的三分之一則會(huì)促使血中尿酸濃度增高，使過多的尿酸沉積在關(guān)節(jié)周圍或組織內(nèi)，可引起急性腸炎反應(yīng)、關(guān)節(jié)退行性病變，癥狀嚴(yán)重時(shí)可出現(xiàn)關(guān)節(jié)僵硬或畸形。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，這些癥狀多發(fā)生在40歲以上的男子身上，尤以肥胖者最明顯。

　　臨床也證明，在大部分病例中，或多或少都伴有不同程度的高血壓。突出癥狀為：90%的患者拇、趾關(guān)節(jié)出現(xiàn)突發(fā)性的、難以忍受的劇烈疼痛，數(shù)小時(shí)內(nèi)發(fā)展至高峰�；颊哧P(guān)節(jié)及其周圍組織明顯紅腫熱痛、周身不適，發(fā)病突然，去得也迅速。

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