“日啖荔枝三百顆,不辭長(zhǎng)作嶺南人。”荔枝維生素C含量高,但由于糖度含量高,容易上火,所以民間有“一個(gè)荔枝三把火”之說(shuō)。每次吃荔枝注意控制量,每次10來(lái)顆比較安全。過(guò)量吃荔枝,可能會(huì)促進(jìn)體內(nèi)“火氣”爆發(fā),讓皮膚長(zhǎng)暗瘡,所以切不可貪吃。 葡萄營(yíng)養(yǎng)豐富,酸甜可口,具有補(bǔ)肝腎、益氣血、生津液等功效。有的人喜歡連皮一塊吃下去,認(rèn)為這樣更有營(yíng)養(yǎng)。雖然增加了一些營(yíng)養(yǎng),但葡萄皮含有某種物質(zhì),稱為單寧,不僅會(huì)產(chǎn)生澀味,還可能會(huì)影響消化。所以,吃新鮮葡萄還是吐皮為好。 水果基本的營(yíng)養(yǎng)成分類似,如都含有大量的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,但不同的水果,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值略有差異,例如補(bǔ)血水果:桃子、櫻桃;補(bǔ)維生素C水果:棗子、荔枝;健胃水果:菠蘿、葡萄;減肥水果:西瓜、香瓜。因而每日兩次不同種類的水果,尤其是兩種不同顏色的水果搭配,更具有美容和保健效果。 其他熱點(diǎn)文章鏈接: |
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