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秋季進(jìn)補(bǔ)宜“清”

2010年08月30日  出處:太平洋親子博客  責(zé)任編輯:林艷金  我要評(píng)論
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導(dǎo)讀:根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽(yáng),秋冬養(yǎng)陰”的原則,現(xiàn)在已進(jìn)入秋季進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)。俗話說(shuō):“入夏無(wú)病三分虛”,立秋一到,氣候雖然早晚涼爽,但仍有秋老虎肆虐,故人易倦怠、乏力、訥呆等,此時(shí)進(jìn)補(bǔ)十分必要。但進(jìn)補(bǔ)不可亂補(bǔ).....
關(guān)鍵詞:家庭飲食 秋季進(jìn)補(bǔ) 

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入秋飲食保健細(xì)節(jié)
圖片來(lái)源CFP

  此時(shí)絕不能把大量的補(bǔ)藥,如人參、鹿茸等拿來(lái)突擊進(jìn)補(bǔ),要少食用一些辛辣的食物。應(yīng)多食用一些酸味的以及有潤(rùn)肺潤(rùn)燥的新鮮瓜果蔬菜,如可用梨、蘋(píng)果、荸薺、百合、蘿卜、藕、銀耳、木耳、菌類(lèi)、海帶、紫菜、豆制品等熬粥,選擇一些耐嚼、富含纖維的食物,這對(duì)于預(yù)防秋季最容易出現(xiàn)的口鼻干燥、皮膚粗糙、便秘等,有教好的預(yù)防作用。

  立秋后特別適合早上喝粥。初秋,非常容易導(dǎo)致人體脾胃功能減弱,免疫力下降,若早上能食用一些溫食,特別是熱的藥粥,對(duì)身體有很好的健脾、補(bǔ)氣的滋補(bǔ)作用。建議早上可以喝甘蔗粥、玉竹粥、沙參粥、生地粥、花生粥等。

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