常見蔬菜食用六忌
2010年09月06日
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導(dǎo)讀:炎炎夏日,除了要補(bǔ)充充足的水分外,還需要吃各種各樣的新鮮蔬果來補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)元素。那么你又是否知道食用蔬菜的各種禁忌呢?
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香菇過度浸泡 香菇富含麥角甾醇,這種物質(zhì)在接受陽光照射后會轉(zhuǎn)變?yōu)?a href="http://yorkjcc.com/qzbd/yyms/1007/939076.html" target="_blank" class="cmsLink">維生素D。如果用水浸泡或過度清洗,就會損失麥角甾醇等營養(yǎng)成分。 |
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