國(guó)慶正處秋季,秋季瘦身,最好就是吃滋潤(rùn)排毒的食物,以下就為愛美的大家提供幾款式健康菜譜,看看有沒有你喜歡的~! 1、素炒蘆筍 用料: 蘆筍200克,植物油10克,魚湯200克,姜5克,蔥5克,精鹽、味精、水豆粉少許。 制法: 、偬J筍洗凈去根后,放入沸水中爆一下,撕去老皮,排列在盤中待用;蔥切成節(jié),姜切成片。 ②勝火,將植物油燒至七成熱,放入姜、蔥,炒出香味,摻鮮湯燒沸。放入蘆筍,燒至入味,加精鹽、味精、蘆筍裝盤。鍋內(nèi)所余湯汁,用豆粉勾英,淋在蘆筍之上即可裝盤食用。 |
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