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與鵝肉、雞肉雞蛋相克的食物大全

2010年11月03日  出處:太平洋親子論壇  責(zé)任編輯:林艷金 周暢學(xué)  我要評(píng)論
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導(dǎo)讀:雞肉和雞蛋這些食物是最常吃的食物,要特別注意與其相克的食物。
關(guān)鍵詞:常見(jiàn)食物相克 與鵝肉相克的食物 與雞肉相克的食物 與雞蛋相克的食物 

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與羊肉相克的食物大全

  鵝肉與鴨梨相克 傷腎臟。

  鵝肉與雞蛋相克 同食傷元?dú)狻?/p>

  鵝肉與柿子相克 同食嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡,可以用綠豆水煎服。

  雞肉與鯉魚(yú)相克

  雞肉甘溫,鯉魚(yú)甘平。雞肉補(bǔ)中助陽(yáng),鯉魚(yú)下氣利水,性味不反但功能相乘。魚(yú)類(lèi)皆含豐富蛋白質(zhì)、微量元素、酶類(lèi)及各種生物活性物質(zhì);雞肉成分亦極復(fù)雜。古籍中常見(jiàn)到雞魚(yú)不可同食的說(shuō)法,主要不可同煮、同煎炒,F(xiàn)今生活中的飲食習(xí)慣亦罕見(jiàn)雞魚(yú)同烹的現(xiàn)象。

  雞肉與芥末相克 芥末,乃熱性之物,雞乃溫補(bǔ)之物,兩者共食,恐助火熱,,無(wú)益于健康。

  雞肉與大蒜相克

  大蒜,其性辛溫有毒,主下氣消谷,除風(fēng)、殺毒。古人說(shuō):“大蒜屬火,性熱喜散。”而雞肉甘酸溫補(bǔ),二者相佐,且蒜氣熏臭,從調(diào)味角度講,也與雞不合。古典《金匱要略》中就有“雞不可合葫蒜食之,滯氣”的記載。

  雞肉與菊花相克 同食會(huì)中毒。

  雞肉與糯米相克 同食會(huì)引起身體不適。

  雞肉與狗腎相克 會(huì)引起痢疾,可以用雞屎白解毒。

  雞肉與芝麻相克 同食嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡,用甘草水煎服。

  雞蛋與豆?jié){相克

  人們經(jīng)常食用的雞蛋和豆?jié){,都是富含蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)食品。從科學(xué)飲食角度而言,兩者同時(shí)食用,會(huì)降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。因?yàn)樯節(jié){中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人體蛋白酶的活性,影響蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的消化和吸收。雞蛋的蛋清里含有黏性蛋白,它可以同豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合,使蛋白質(zhì)的分解受到阻礙,降低人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收率。所以,豆?jié){與雞蛋或蛋類(lèi)食物,要間隔一段時(shí)間再食用,不宜同食.

  雞蛋與豆奶相克 同食會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)素的吸收。

  雞蛋與地瓜相克 同食會(huì)腹痛。

  雞蛋與消炎片相克 同食會(huì)中毒,可以吃桐油15克。(本文圖片來(lái)源于CFP

常見(jiàn)食物相克專(zhuān)區(qū),了解更詳細(xì)的常見(jiàn)食物相克知識(shí)點(diǎn)>>

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