重慶美食--酸菜魚(yú)

　　酸菜魚(yú)乃重慶之美食，因其美味的口感而風(fēng)靡神州。其實(shí)酸菜魚(yú)的制作并不困難，下面讓我們看一下美味的酸菜魚(yú)是怎樣做出來(lái)的。

重慶美食--酸菜魚(yú)

　　[所需材料]

　　材料：酸菜、草魚(yú)

　　配料：山辣椒、姜、蔥、大蒜、干辣椒、花椒、邳縣豆瓣、芝麻

　　調(diào)味料：胡椒粉、鹽、色拉油、生粉

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