寶寶私家菜之甜點小布丁 酪梨布丁 材料： 梨 1個 鮮奶 500克 全蛋 4個 細(xì)砂糖80克 做法： 1.將酪梨洗凈去皮，壓成泥狀備用。 2.將雞蛋打入容器中，加入鮮奶、細(xì)砂糖，用筷子或打蛋器以同方向攪拌至砂糖完全溶解，再加入酪梨泥攪拌均勻，隨即過篩2次備用。 3.將做好的材料倒入烤模中約8分滿，烤盤加水，隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃、下火170℃，烤約60分鐘即可。 溫馨提示：烤布丁用的模具和小篩子在一般的廚房用品商店都能夠買到。 推薦閱讀：解毒食物推薦 兒童常吃西式快餐易患哮喘
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