很想給小饞嘴親手制作一些可愛的小甜品,可是又擔(dān)心太麻煩?沒關(guān)系,按照下面的步驟慢慢實(shí)踐,你會(huì)發(fā)現(xiàn),做起來其實(shí)很簡(jiǎn)單!不信?那就趕快試試吧! 寶寶私家菜之甜點(diǎn)小布丁 水蜜桃布丁 材料: 水蜜桃2片 全蛋4個(gè) 蛋黃2個(gè) 鮮奶300克 細(xì)砂糖 60克 做法: 1.水蜜桃先用湯匙等器具壓碎,再用過濾網(wǎng)過篩一次備用。 2.將雞蛋打散,加入鮮奶與細(xì)砂糖用小火加熱,煮至細(xì)砂糖溶解即可熄火,隨即過濾兩次備用,制成布丁液。 3.將濾好的水蜜桃與布丁液攪勻,就可倒入模型中,烤盤加水隔水蒸烤,入烤箱以上火0℃、下火170℃,烤約40分鐘。 4.待烤好的布丁冷卻后,表面裝飾些水蜜桃并撒上適量糖粉即可。 推薦閱讀:解毒食物推薦 兒童常吃西式快餐易患哮喘 |