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寶寶私家菜之甜點(diǎn)小布丁

2010年05月24日    責(zé)任編輯:林艷金  我要評(píng)論
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導(dǎo)讀:很想給小饞嘴親手制作一些可愛的小甜品,可是又擔(dān)心太麻煩?沒關(guān)系,按照下面的步驟慢慢實(shí)踐,你會(huì)發(fā)現(xiàn),做起來其實(shí)很簡(jiǎn)單!不信?那就趕快試試吧!
關(guān)鍵詞:布丁制作 家常飲食 甜點(diǎn)制作 

  很想給小饞嘴親手制作一些可愛的小甜品,可是又擔(dān)心太麻煩?沒關(guān)系,按照下面的步驟慢慢實(shí)踐,你會(huì)發(fā)現(xiàn),做起來其實(shí)很簡(jiǎn)單!不信?那就趕快試試吧!

寶寶私家菜之甜點(diǎn)小布丁

寶寶私家菜之甜點(diǎn)小布丁

  水蜜桃布丁

  材料:

  水蜜桃2片

  全蛋4個(gè)

  蛋黃2個(gè)

  鮮奶300克

  細(xì)砂糖 60克

  做法:

  1.水蜜桃先用湯匙等器具壓碎,再用過濾網(wǎng)過篩一次備用。

  2.將雞蛋打散,加入鮮奶與細(xì)砂糖用小火加熱,煮至細(xì)砂糖溶解即可熄火,隨即過濾兩次備用,制成布丁液。

  3.將濾好的水蜜桃與布丁液攪勻,就可倒入模型中,烤盤加水隔水蒸烤,入烤箱以上火0℃、下火170℃,烤約40分鐘。

  4.待烤好的布丁冷卻后,表面裝飾些水蜜桃并撒上適量糖粉即可。

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