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烹飪
1.可根據(jù)自己的喜好隨意將不同的素菜搭配在一起。
2.巧切辣椒和洋蔥
1)把辣椒、洋蔥放在水里切，揮發(fā)性物質(zhì)便直接溶于水中，這樣就減少了對眼睛的刺激。
2)把洋蔥先放在冰箱中冷凍一會，然后拿出來切，也會減少對眼睛的刺激。
3)切辣椒、洋蔥時，先把刀放在冷水中蘸一下，再切就不會刺激眼睛了。
4)切辣椒、洋蔥時，如盛一碗涼水放在旁邊，可以減輕揮發(fā)性物質(zhì)對眼睛的刺激。
