讓你愛不釋手的家常菜：黑椒黃瓜肉丁

　　材料：

　　食材：豬肉、黃瓜

　　調(diào)料：紹酒、黑胡椒醬、鹽、油

　　做法：

　　1、將豬肉洗凈，表面擦干水分，切成大小均勻小粒，滴些料酒拌均;

　　2、黃瓜洗凈切成和豬肉粒大小相同的顆粒;

　　3、中火燒成油至五成熱時，將黃瓜粒翻炒一下盛出;

　　4、將豬肉粒放入油中迅速翻炒，變色后再加入黑胡椒醬和黃瓜粒一起炒;

　　5、最后放入少許鹽調(diào)味即可。

（本文來源于：小仙蓉蓉部落）