材料:
食材:豬肉、黃瓜
調(diào)料:紹酒、黑胡椒醬、鹽、油
做法:
1、將豬肉洗凈,表面擦干水分,切成大小均勻小粒,滴些料酒拌均;
2、黃瓜洗凈切成和豬肉粒大小相同的顆粒;
3、中火燒成油至五成熱時,將黃瓜粒翻炒一下盛出;
4、將豬肉粒放入油中迅速翻炒,變色后再加入黑胡椒醬和黃瓜粒一起炒;
5、最后放入少許鹽調(diào)味即可。
(本文來源于:小仙蓉蓉部落)