材料:
煮過湯的肉肉切粒,蘿卜切絲,京蔥若干
做法:
1,上圖材料全部切好,加入雞蛋
2,再加適量的水、鹽、面粉拌成糊糊,靜置15分鐘左右
3,熱鍋下油,油熱后用湯匙將面糊攤在熱鍋上煎,火不要太猛,中小火就可以
4,煎好一面后翻面煎另一邊,兩邊煎成金黃色就可以了
(本文來源于:香樟樹部落)