材料: 牛蒡 1大條 栗米 1只 紅蘿卜 1個 馬蹄 數(shù)個 陳皮 1/4個 排骨 8兩 做法: 1.牛蒡紅蘿卜去皮后斜切成段 2.栗米切成幾段;馬蹄去皮后洗凈 3.陳皮泡軟備用 4.排骨飛水后撈起 5.把所有材料放入煲中,加入適量清水煲兩小時,然后加鹽調(diào)味就可以飲啦 這樣搭配煲出來的湯非常鮮甜好飲,煲過的牛蒡蘸醬油后也非常好食. 健康提示: 經(jīng)常食用牛蒡根有促進血液循環(huán)、清除腸胃垃圾、防止人體過早衰老、潤澤肌膚、防止中風(fēng)和高血壓、清腸排毒、降低膽固醇和血糖,并適合糖尿病患者長期食用(因牛蒡根中含有菊糖),類風(fēng)濕,抗真菌有一定療效,對癌癥和尿毒癥也有很好的預(yù)防和抑制作用,因此被譽為大自然的最佳清血劑. (本文來源于:美味情緣部落) |