原料：干蒸皮，豬肉碎，鮮蝦，生粉，花生油，精鹽，味精，雞精，糖，蟹籽，姜，料酒，十三香粉。
做法：
1.將豬肉碎加攪拌碎的蝦一起攪拌均勻，攪拌過程中不斷摔打，讓其肉餡起膠。
2.起膠后加生粉，鹽，味精，雞精，料酒，白糖，十三香粉。
3.最后加少量花生油攪拌。
4.把皮子用模具壓好后，包上冷凍好的陷。
5.最后放上蝦仁，再放上蟹籽蒸10分鐘。
（本文來源于：菲菲部落）
