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絕對(duì)的特色美食:金錢桃仁蝦

2010年05月24日  出處:太平洋親子博客  責(zé)任編輯:林艷金  我要評(píng)論
字號(hào):TT
導(dǎo)讀:有特色的美食往往能吸引更多人的注意,而蝦仁跟核桃湊在一起絕對(duì)是一大亮點(diǎn),既可當(dāng)點(diǎn)心,又可做正餐菜式,還營(yíng)養(yǎng)多多哦!
關(guān)鍵詞:特色美食 營(yíng)養(yǎng)美食 健康美食 蝦仁 

  材料:

  面包片 蝦仁 核桃仁 雞蛋

絕對(duì)的特色美食:金錢桃仁蝦

  做法:

  1.面包片用圓形模具刻出直徑約5cm的圓形;

  2.雞蛋的蛋白和蛋黃分開,分別加入1小匙干淀粉攪拌均勻;

絕對(duì)的特色美食:金錢桃仁蝦

  3.將兩片面包疊加,中間抹上一層蛋白液粘牢;然后將洗凈瀝干的蝦仁沾上蛋黃液,固定在面包上;

  4.再將核桃仁放在蝦的彎弓處,盡量放牢些;

  5.將面包放入油鍋中炸至金黃,然后取出放在廚房紙上吸去多余油分。食用時(shí)搭配果醬!

(文章來(lái)源于: puppy在廚房)

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