原料: 豬里脊肉半條,生菜 輔料: 蜜汁烤肉醬3大勺,黑胡椒粉1勺,油少許 做法: 1. 將里脊肉切成5mm厚的片,放入容器中,加入烤肉醬,黑胡椒粉,用手抓勻后,再淋入適量油,抓勻,腌制兩小時(shí)以上. 2. 將腌好的肉放在烤架上,底下接鋪好錫紙的烤盤.烤箱200度預(yù)熱好,送入烤箱,烤3-4分鐘,變色即好. 3. 用洗凈瀝干的生菜包裹烤好的肉片食用即可. 溫馨小提示: 里脊肉先冷凍再切會(huì)很容易切片,切片不能過(guò)薄,否則腌好后容易碎爛. (本文章來(lái)源于:CANEDY) |
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