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原料：
蝦;紫甘藍(lán);苦菊;圣女果
做法：
1. 蝦去殼挑除蝦線，洗凈，入沸水(放點(diǎn)油和鹽)中焯燙熟后過冷開水，瀝干備用.
2. 紫甘藍(lán)葉子用鹽水浸泡5分鐘，沖洗干凈，入沸水(放點(diǎn)油和鹽)中焯燙一下過冷開水，瀝干切絲.
3. 苦菊用鹽水浸泡5分鐘后洗凈，撕成小段;圣女果洗凈，切成兩瓣.
4. 將上述各種材料混合在一起，加入適量橄欖油，檸檬汁，鹽，黑胡椒拌勻即可
(文章來源于：CANDEY)
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