春季養(yǎng)生：養(yǎng)陰潤(rùn)肺食療方

    進(jìn)入春季，因天氣的冷暖變化，使得感冒咳嗽的多起來(lái)，有的感冒好了，咳嗽的癥狀卻未減輕。此時(shí)應(yīng)清熱化痰，養(yǎng)陰潤(rùn)肺。下面介紹幾款養(yǎng)陰潤(rùn)肺的“食療”方。

    杏仁粥：將去皮甜杏仁10克研成泥狀加入到淘洗干凈的50克粳米中，加入適量水煮沸，再以慢火煮爛即可。宜溫?zé)釙r(shí)服食，日服2次，可作早晚餐。具有止咳平喘之功效。健康人也可常食以強(qiáng)身健體，預(yù)防疾病。

    蘿卜飲：紅皮蘿卜一只，洗凈切碎后，加入麥芽糖兩至三匙，擱置一夜，飯后服所得蘿卜糖水，有止咳化痰作用;或蘿卜切成塊或片狀，每次100～150克，加水煮熟，然后加冰糖適量，一次全部吃掉。

    川貝雪梨豬肺湯：取豬肺120克，洗凈切片，放開(kāi)水中煮5分鐘，再用冷水洗凈。將川貝母9克洗凈打碎;雪梨連皮洗凈，去蒂和梨心，梨肉連皮切小塊。各物料全部放入沸水鍋內(nèi)，文火煮2小時(shí)，調(diào)味后隨量飲用。